Во Франции много красивых, интересных и «вкусных» регионов, порой не все они известны даже для самих Французов. Но, из наиболее колоритных и богатых на историю, пейзажи, традиции, гастрономию, пожалуй бесспорно можно выделить Бургундию.
Бургундия — это край тысячелетней истории, традиций (винные, гастрономические), трепетно передаваемых из поколения в поколение. Прекрасные пейзажи, подземные пещеры с доисторическими рисунками, Средневековые города, хранящие многовековую историю Галлов, Римлян и бравых Бургундских Герцогов.
Бургундия — это еще и край религиозных памятников: монастырей, хосписов и Аббатств — шедевров Романской и Готической архитектуры.
Здесь можно увидеть огромное количество всевозможных Замков: от Средневековых крепостей до прекрасных Дворцов эпохи Возрождения, являющих собой мастерство как Фламандского, так и Итальянского Зодчества. А Бургундские городишки и деревушки — настоящий рай для любителей цвета и архитектурных особенностей, где каждое здание — шедевр с яркой цветной полихромной черепицей.
Бургундские вина, это же целая религия! Французы считают, что именно Бургундские вина являются одними из самых лучших французских вин, которые передают свой изысканный букет послевкусия. Несмотря на то, что точная дата зарождения виноградников тут неизвестна, Бургундия славится своими белыми и красными винами Гран Крю. Недаром до сих пор, самые лучшие виноделы Бургундии — «рыцари винной чаши» каждый год собираются в Кло Вужо (колыбель виноделия), где представляют самые престижные свои вина.
Конечно же, в разговоре о Бургундии, просто невозможно не отметить ее гастрономическую особенность: бургундские улитки, сыры, трюфели, дижонскую горчицу, петуха в вине и многое другое Вы сможете найти в местной традиционной кухне.
Заинтригованы?! Желаете увидеть все это своими глазами? Тогда вперед!
К Вашему вниманию, могу предложить:
Обращайтесь, буду рада познакомить Вас с одним из любимых моих регионов Франции!